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Un excellent fromage Parmigiano Reggiano  AOP râpé, conditionné sous atmosphère protectrice dans des sachets de 500 g. Parfait pour la restauration ou traiteurs, qui utilisent le fromage comme ingrédient dans la préparation de leurs recettes. Le produit reste frais, comme s’il venait d’être râpé, pendant environ 90 jours.

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