Praliné aux amandes et noisette 5 kg - Chocolat et cacao à cuisson

lt;ul> <li>Noisette : 25 %</li> <li>Amandes : 25 %</li> <li>Sucre: 50 %</li> <li>Profil de go&ucirc;t :&nbsp; Pralin&eacute; gourmand offrant une texture lisse et un go&ucirc;t raffin&eacute; de fruits secs fra&icirc;chement torr&eacute;fi&eacute;s</li> <li>Torr&eacute;faction: Moyenne</li> <li>Usages : Mousse, ganache et glace</li> <li>Conservation : 12-20&deg;C</li> </ul>

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