Mélange Quatre épices 100 G ESPIG – Antilles sur Tarn

Mélange d'épices que les gastronomes utilisent pour les préparations charcutières et les farces. Quatre épices : Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre : voilà les ingrédients usuels du quatre-épices. Il arrive cependant qu'on y ajoute du poivre. INGREDIENTS : Cannelle, gingembre, girofle, muscade. La
Mélange d'épices que les gastronomes utilisent pour les préparations charcutières et les farces. Quatre épices : Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre : voilà les ingrédients usuels du quatre-épices. Il arrive cependant qu'on y ajoute du poivre. INGREDIENTS : Cannelle, gingembre, girofle, muscade. La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage  Dosage Dosage : 1 à 2 cuil. à café pour 4 personnes

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