La plus rare et la plus chère des truffes peut désormais être cultivée dans des vergers, annoncent des chercheurs de l’Inrae.
Agriculture : actu, infos et vidéos, page 2 - Sciences et Avenir
Sciences Et Avenir - Fevrier 2017, PDF
Au plaisir de la truffe - Sbolgi-Guinet, Martine - Livres
Les truffes en Meuse, truffe de Lorraine, de Bourgogne
Les truffes, un maillon fort des écosystèmes
Au plaisir de la truffe - Sbolgi-Guinet, Martine - Livres
La truffe blanche d' Italie
Cultiver la truffe blanche, c'est possible. ABE-RTS
Belles lamelles de truffes blanches. Juste à réhydrater.
Truffe blanche d'Italie séchée
Le mystère de la truffe blanche
Cultiver la truffe blanche, c'est possible. ABE-RTS
Des truffes blanches d'Italie cultivées dans une pépinière
Italie : actu, infos et vidéos - Sciences et Avenir
Truffe blanche : un met raffiné bientôt cultivé au pied des chênes