Aliment phare de la nutrition, les céréales complètes tiennent un rôle majeur dans notre équilibre alimentaire. Leur consommation quotidienne est fortement recommandée par les experts en santé. Comment sont-elles produites ? Quels sont leurs bienfaits ? Quand et comment les consommer ? Redécouvrez les céréales complètes, souvent tenues à l’écart de nos cuisines !
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Histoire de la culture des céréales — Wikipédia