Le citron jaune de Menton ou d'ailleurs, la touche acidulée à vos

Fruit du citronnier, le citron est un agrume riche en vitamines C dont les principaux pays producteurs dans le monde sont l'Inde, le Mexique, la Chine et pour l'Europe, l'Espagne et l'Italie. Côté français, les arômes intenses du citron de Menton, dont la fête a lieu tous les ans entre les mois de février et mois de mars, ont fait la réputation de la ville dans le monde entier. Rafraîchissant et acidulé, on l'utilise aussi bien pour soigner nos rhumes d'hiver que pour agrémenter de nombreuses recettes. On peut utiliser son jus dans une vinaigrette, dans une marinade de poissons, sur des grillades ou en limonade pour se désaltérer. Les zestes de citron jaune agrémentent un poulet au romarin tandis que confits ils sont parfaits pour accompagner un tajine de poulet aux olives. Côté desserts, de la classique tarte au citron meringuée à la mousse en passant par un sorbet ou le fameux lemon curd qui viendra garnir vos entremets, il y en a pour toutes les envies.
Fruit du citronnier, le citron est un agrume riche en vitamines C dont les principaux pays producteurs dans le monde sont l'Inde, le Mexique, la Chine et pour l'Europe, l'Espagne et l'Italie. Côté français, les arômes intenses du citron de Menton, dont la fête a lieu tous les ans entre les mois de février et mois de mars, ont fait la réputation de la ville dans le monde entier. Rafraîchissant et acidulé, on l'utilise aussi bien pour soigner nos rhumes d'hiver que pour agrémenter de nombreuses recettes. On peut utiliser son jus dans une vinaigrette, dans une marinade de poissons, sur des grillades ou en limonade pour se désaltérer. Les zestes de citron jaune agrémentent un poulet au romarin tandis que confits ils sont parfaits pour accompagner un tajine de poulet aux olives. Côté desserts, de la classique tarte au citron meringuée à la mousse en passant par un sorbet ou le fameux lemon curd qui viendra garnir vos entremets, il y en a pour toutes les envies.

Le citron de Menton - Citron de Menton

Vive le citron de Menton !

Dans le citron de Menton, tout est bon ! - AlloDocteurs

Le citron, petite pépite d'or de la ville de Menton - Tables & Auberges

Citron de Menton : un agrume français au succès fulgurant

Agrumes : 7 nouveautés remarquables pour 2019

Le gel a fait des dégâts sur les citrons à Menton - France Bleu

A la découverte des trésors cachés de Menton Office de Tourisme Menton, Riviera & Merveilles

Après un aperçu de l'Histoire et de la botanique du citron, l'auteur nous décrit plusieurs types de citrons : des verts aux jaunes, en passant par les

citrons à tout faire : 1001 usages du citron

Krug - La Beauté du Zeste by KrugChampagne - Issuu

Citrons de Menton IGP (Pays-de-la-Loire & Bretagne)

Le citron de Menton - Fête du citron®