Classique intemporel, cet élégant ouvrage rassemble les recettes les plus emblématiques de La Cuillère d'argent, toutes accompagnées de magnifiques photos, d'informations sur les traditions culinaires italiennes et de conseils sur l'organisation des menus. Publié pour la première fois en 1950, L
Classique intemporel, cet élégant ouvrage rassemble les recettes les plus emblématiques de La Cuillère d'argent, toutes accompagnées de magnifiques photos, d'informations sur les traditions culinaires italiennes et de conseils sur l'organisation des menus. Publié pour la première fois en 1950, La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne, Rassemblant des centaines de recettes de toute L'Italie, c'est l'ouvrage de référence absolu en la matière - c'est d'ailleurs le seul livre de cuisine que les Italiens se transmettent en héritage d'une génération à l'autre.
Des millions de lecteurs conquis ont appris, grâce à ce livre unique, à maîtriser la gastronomie italienne. Pour la première fois, La Cuillère d'argent Classique réunit 170 recettes emblématiques de la cuisine italienne dans une nouvelle édition de référence. Illustrées de superbes photographies, elles sont replacées dans leur contexte culturel ou historique et souvent accompagnées de variantes et de conseils pratiques.
La Cuillère d'argent, la bible de la cuisine italienne, Phaidon
ON VA DEGUSTER : LA FRANCE GAUDRY FRANCOIS REGIS MARABOUT 9782501116725 VIE PRATIQUE CUISINE CUISINE DU MONDE - Librairie Filigranes
La cuillère d'argent : Collectif - 0714863645 - Livres de cuisines du Monde
LA CUILLERE D'ARGENT PATISSERIE est le premier livre réalisé par l'équipe de La Cuillère d'argent exclusivement consacré aux magnifiques dolci, ces
La Cuillère d'argent. Pâtisserie - Phaidon
La Cuillère d'argent : Pâtisserie - relié - La cuillère d'argent, Livre tous les livres à la Fnac
La cuillère d'argent - Classique de Phaidon - Beau Livre - Livre - Decitre
Note de l'éditeur:, Publié pour la première fois en 1950, Il Cucchiaio d’Argento – La Cuillère d’argent –, est la bible incontournable de la cuisine
Phaidon. La cuillère d'argent, classique
La cuillère d'argent de Phaidon - Livre - Decitre
La cuillère d'argent : chocolat: Recettes sucrées italiennes - Phaidon - Livres
La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne dans toute son authenticité. Ce livre de cuisine, le plus vendu en Italie depuis ces
La Cuillère d'argent - Editoriale Domus
La cuillère d'argent - COLLECTIF - Livres
Décoration - Les plus beaux intérieurs du siècle de Phaidon - Beau Livre - Livre - Decitre