Le halva est une confiserie très parfumée réalisée à partir de sucre et de crème de sésame. Populaire dans de nombreux pays d’Orient, il existe plusieurs variantes. En Inde par exemple on remplace le tahini par de la semoule ou de la farine. Le halva peut aussi être farci avec des amandes, des noix ou des pistaches. Coupé en petits morceaux, il accompagne parfaitement une tasse de café ou de thé.
La recette du Mann'oushe au Zaatar d'Eats Thyme
Recettes de Cuisine Syrienne
L'Orient dans votre cuisine avec ces recettes de halva aux pistaches ou aux amandes
La recette des cookies au halva d'Ibrik Café à Paris
L'Orient dans votre cuisine avec ces recettes de halva aux pistaches ou aux amandes
Les meilleures recettes de cuisine grecque - Marie Claire
ghribia a la halva turc et eau de rose غريبية حلوة ترك - artculinaireetcitationsberberes
Le décadent cake halva et noix d'Ottolenghi
Le grand livre de la cuisine moyen-orientale - relié - Collectif, Livre tous les livres à la Fnac
Halva aux amandes et aux Noix de Pécan - Israël
L'Orient dans votre cuisine avec ces recettes de halva aux pistaches ou aux amandes