En tant que plante antioxydante, le gingembre préserve des maladies cardiovasculaires et de certains types de cancers. Il compte une quarantaine de
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Une belle racine de gingembre est ferme avec une couleur brun clair, une chair jaune pâle, juteuse et très parfumée.
Gingembre frais (زنجبيل اخضر)
Il devrait y en avoir dans n'importe quelle cuisine digne de ce nom : le gingembre. Il est apprécié en tant qu'épice grâce à son goût piquant et
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Conditionnement vrac (kg) - gingembre frais BIO (environ 2 kg) –
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Gingembre (frais ou confit) : bien cuisiner cette épice piquante
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